CHORE: add documentation for put_s3

[luizotaviodadosfera]

Descrição do Código

Este script processa arquivos locais e os envia para um bucket S3.
Ele pode ser executado de duas formas:

1. Como um passo dentro de um pipeline do Orchest.
2. Como um script independente.

Recursos

• ✅ Leitura de PDFs (binário) e arquivos de texto.
• ✅ Upload para o S3 usando boto3.
• ✅ Execução como script ou pipeline.
• ✅ Logs detalhados para monitoramento.