docs: アーキテクチャドキュメントの作成

[coderabbitai]

概要

アーキテクチャドキュメント (docs/architecture.md) を作成し、README.mdに参照を追加する。

対応内容

1. docs/architecture.md の作成

以下の内容を含めること:

• 3層構造（Domain/UseCase/Infrastructure/Presentation）の設計思想
• データベース/gRPC/スキーマ更新時の注意点
• 命名規則（Row構造体 vs Entity の区別）
• キャッシュ戦略の判断理由（query.rs:217付近を参照）

2. README.md への参照追加

新規作成した docs/architecture.md へのリンクを README の適切な箇所に追加する。

3. technical_debt.md の更新

アーキテクチャドキュメント不足を高優先度に分類し、対応状況を反映する。

関連リソース

• PR: docs: 技術負債分析レポートを追加 #1348
• コメント: docs: 技術負債分析レポートを追加 #1348 (comment)
• 提案者: @TinyKitten

備考

この作業は PR #1348 のレビューコメントから派生したものです。